סמטאות ובתי קפה מיוחדים בשוק נצרת
שוק נצרת מסתעף בסמטאות צרות ומציע שלל חנויות טקסטיל, ממתקים מזרחיים, עבודות אומנות, מסעדות, ירקניות ועוד. סביב חג הקריסמס המקום לובש קסם אדום ירוק מנצנץ. הסצנה הקולינרית בשוק נצרת מעניינת במיוחד וכוללת מסעדות, מאפיות ובתי קפה שאתם חייבים להכיר.
Liwan Culture Cafe
בית קפה ששוכן במבנה מקסים, בן שתי קומות, מרוהט באומנות ומאופיין בסגנון בוהו שיק אקלקטי. כאן תמצאו אומנות מתחלפת על הקירות, כך שכוס הקפה של היום יכולה להרגיש באווירה אחרת מזו של מחר. בעל המקום תומך באומנים מקומיים ומציג את עבודותיהם לצד מיץ תפוזים סחוטה טרי. במקום יש שירות עצמי, מאפים טריים, ואווירה תרבותית ואומנותית.
בית הקפה של אבו סאלם
גם בבית הקפה של אבו סאלם, אתם חייבים לבקר. זהו בית הקפה הכי ותיק בנצרת שהוקם לפני יותר ממאה שנים. הרהיטים כך נראה עוד מימי סבא, אבל מאחורי הבר מחייך כבר הנכד, ויסאם. הכורסאות הישנות חודשו ורופדו עם השנים, והן ממלאות את החדרים הקטנים והיפים בתחושה חמקמקה של קסם ישן, יחד עם הרצפה המצוירת והקירות המעוטרים. ויסאם הוא דור שלישי לבית הקפה, סבו הקים את המקום עוד בשנת 1914, כאשר היה נער בן 14. מאחורי הבר המטופח הוא מכין לנו איינר, משקה על בסיס תבלינים, קינמון ואגוזים קצוצים המוגש חמים ו"מחזיר את הכוחות לגוף גם לגברים וגם לנשים אחרי לידה". הוא רוקח גם משקה על בסיס פרח ההיביסקוס (קרקדה בעגה המצרית) – טעים ויוצא דופן. מסביב ותיקי המקום יושבים למשחק שש-בש סוער. בקיצור, זה בית הקפה אליו כדאי להגיע אם דווקא בא לכם לגוון מקפה ולטעום משקאות במתכונים סודיים.
(בסמטאות העיר העתיקה נצרת שני-שבת, 9:00 עד 18:00, 053-3010355)
קפה אמאני
ממש כמה צעדים מפאוזי תוכלו למצוא את אחד המקומות המגניבים ביותר בשוק נצרת. בליבו של השוק, נמצאת הפנינה שהיא הקפה של אמאני. מקום עם אווירה מופלאה ונעימה, וכמובן שגם אוכל מצוין וקפה מעולה. בעלת הקפה, אמאני, דואגת לכל פרט קטן במקום, וזה מורגש. עסק קטן עם לב גדול!
(בסמטאות העיר העתיקה, 09:00-20:00, 04-614-7170)
ולקינוח, מתוקים
יותר מפלאפליות וכנסיות יש בנצרת חנויות שמוכרות ממתקים, כנאפה, בקלאוות ועוגיות. בעיר העתיקה תמצאו את עזמי שבכנאפה אם עלי. שם תקבלו כנאפה שיצאה זה הרגע מהמחבת, כשהגבינה עדיין נוזלית והשערות הקדאיף קראנצ'יות. זה המקום בנצרת שבו כדאי לאכול בו את המתוק מתוק הזה.
אם אתם מעדיפים דווקא קטאייף, תוכלו למצוא את כיסוני הבצק המתוקים של אבו- אשרף. הכיסונים הממכרים ממולאים באגוזים קצוצים או בג'יבנה מותכת, מוגשים בדרך כלל בחודש הרמדאן, אבל בבמסעדה של אבו- אשרף מטגנים קטאייף כל השנה.
(שוק העיר העתיקה נצרת, שני-חמישי, 8:00-19:00, 04-6578697).
לישון בחדר בן מאתיים שנים
מתי בפעם האחרונה לנתם בחדר עם תקרות גבוהות ומקושטות, במבנה שנראה קצת כמו ארמון קטן? פאוזי עאזר מבית אברהם, הוא בדיוק כזה. מיד כשתכנסו למבנה הישן והמפואר שממוקם בלב העיר העתיקה, תבינו שהגעתם למקום אחר ומיוחד מהמלונות שכולם רגילים אליהם בישראל. המבנה אבמשמר רוח תקופה של פעם, על חלוניותיו הגדולים, החצר השקטה והחדרים רחבי בידיים, שתקרתם גבוהה ומקומרת.
המבנה המרשים הוא בן מעל 200 שנים, ושימש כאחוזה גדולה שהייתה בבעלות פאוזי עזאר. לאחר מותו ומות אשתו פרצה שרפה במבנה והוא ננטש ולא היה בשימוש שנים רבות. בשנת 2004 הגיע מעוז ינון וחיפש מבנה מיוחד למקום שיוכל להיות הוסטל למטיילים, הוא פגש את סוריידה, אחת מנכדותיו של פאוזי עזאר ושכנע אותה לאפשר לו לשקם את המבנה ולפתוח את ההוסטל.
מהקומה הראשונה, הלובי, אפשר לצאת אל חצר פנימית יפיפייה עם קשתות אבן ופינות ישיבה נעימות ומוצלות. מוזמנים לנוח על ספות צבעוניות וערסלים ולהנות משיחות אגביות עם תיירים מכל העולם. בקומה השנייה ממוקמים חדרי הלינה המשותפות, מרחב ישיבה ומטבח לאורחים, תקרה מעוטרת בציורים עתיקים ומנורות מרשימות. כיף לשבת באולם הגדול עם התקרה התחלחלה, רצפת שיש טורקי, והשנדלייר הסקסי. מרגיע לשבת באחת מפינות הישיבה הרבות ולהנות מקפה ועוגה טעימה מהמטבח. כן, יש מטבח גדול לרווחת האורחים שכולל מקרר, תנור, וכלי מטבח כך שאפשר גם לבשל ולאכול שם.
שעה שמחה בפאוזי
בשעה 20:00 יש חצי שעה שמחה של בירה בחמישה שקלים. כולם יוצאים מהחדרים וזה בילוי כייפי במיוחד כי מחוץ להוסטל מתגלה ברוב תפארת נצרת המנומנמת. הישיבה בחצר מוקפת חומת האבן הישנה יחד עם האורחים האחרים שהגיעו מקצוות הארץ והעולם מזכירה סיטואציות דומות בחו"ל, אם אותן שיחות מעניינות רק שביד אוחזים בבירה מקומית. אם זה לא הרגשה של חו"ל מהחצר האחורית אז מה כן?
ארוחת הבוקר מעולה שמוגשת בהוסטל מעולה וכוללת חומוס טרי, וטחינה, סלטים, ופיתות עם זעתר. לקינוח עוגות, חלווה, תמרים וקפה ערבי מצויין.
מה עוד כדאי לדעת?
אפשר לצאת דרך ההוסטל לסיור בעיר העתיקה. בסיור עוברים בין בתי עסק של אומנים מקומיים, בית תבלין גדול שפועל כעסק משפחתי כ- 120 שנים ומציע עולם עשיר של ריחות וטעמים, שקי תבלינים פזורים בכל עבר ומדיפים ארומה נהדרת. במקום טוחנים ומוכרים קפה לסוגיו השונים. בסיור תחלפו על פני פינות יפות ותקבלו הסברים מרתקים.
שימו לב, הסיור כולל הליכה מרובה בסמטאות העתיקות של נצרת, אשר לא כולן מונגשות. גם אם אתם הולכים עם עגלה לילדים זה לא מאוד נח.
רחובות שוק נצרת הצבעוניים פעילים בימים שני-שבת בין השעות 9:00-16:00.
בימי ראשון, רוב החנויות בשוק נצרת סגורות.
בכל יום בשעה 14:00 יוצא סיור בהדרכתו של אחד מאנשי צוות פאוזי עאזר, להיכרות בת שעה עם השוק והסביבה – הסיור מבוסס על טיפים ומומלץ ביותר!
איפה לחנות?
בילוי מהנה בנצרת מתחיל בחניה מוצלחת! אנחנו ממליצים על חניוני אזור המעיין – אל ריאד, אל מוטראן והידידות-סדקא.
מגיעים עם ילדים או פעוטות ורוצים לעשות הפסקת קפה ולתת להם להשתולל?
תכירו את בית הקפה בנצרת לילדים שכולל גם משחקייה, וממוקם 10 דקות הליכה מהעיר העתיקה, – Massa coffee & Kids שמו. בית קפה לילדים זה פשוט קונספט גאוני, לא ככה?! המקום מתאים לילדים והורים שרוצים הפוגה מהכנסיות לטובת ג'ימבורי וקפה ממש טעים. אפשר להעביר שם שעה בכייף והקטנטנים מאוד ישמחו לשחק בשלל המשחקים, גם ההורים שיקבלו מנוחה קלה.
כתובת: רחוב ראשי נצרת. ליצירת קשר, 04-6312881
בפעם הבאה שאתם רוצים להנות מחוויה תרבותית שכוללת כנסיות צבעוניות, שווקים עם סמטאות צרות ומפותלות, בתי קפה עם קונספט מיוחד, וקולינריה מעולה בואו לנצרת. אל תחזרו באותו היום, תישארו ללון ב"פאוזי עזאר", כדי להרגיש שבאמת קפצתם רגע לחו"ל. אבל קרוב.
אם אתם מחפשים חוויה מרתקת בעיר, אנחנו מזמינים אתכם להצטרף לסיור יזמות, אקטואליה והשראה, בהובלתו של מעוז ינון. בואו לשמוע את סיפורה של נצרת כפי שעוד לא שמעתם. בסיור תוכלו להנות גם מטעימות מפינות נבחרות בעיר ובשוק, בין היתר בכמה מהמקומות שקראתם עליהם בכתבה הזו.
