הליוואן הוא הסלון של פאוזי עאזר. 
מדובר בחלל גדול של 80 מר, עם תקרות גבוהות מצויירות וחלונות ענקיים שמכניסים הרבה אור פנימה.
הליוואן מספיק גדול כדי לארח בו אירוע, הופעה, הרצאה או מפגש של עד 30 אנשים באווירה נעימה ומשפחתית. 
צמוד לליוואן נמצא מטבח האורחים והחצר של הקומה השנייה. 
סביב הליוואן ישנם 4 חדרי אירוח גדולים והוא משמש כסלון ההוסטל בכל השנה.