הספר מדריך סיני ומצרים מאת צור שיזף מציג מבט רחב על מצרים וסיני כמרחב גיאוגרפי, היסטורי ותרבותי אחד. זהו מדריך שמיועד למטיילים סקרנים, כאלה שמבקשים להבין את המקום ולא רק לעבור בין אתרים.
הספר עוסק במצרים העתיקה והמודרנית, בעמק הנילוס, במדבר ובחצי האי סיני, ומציג את האתרים המרכזיים לצד הקשר היסטורי רחב, ומסביר איך התעצבה התרבות המצרית לאורך אלפי שנים.
חלק מהספר מוקדש להיסטוריה היהודית במצרים, מתקופות קדומות ועד המאה העשרים, אך הדגש אינו רק על הסיפור היהודי. מצרים מתוארת כמרכז תרבותי עצמאי, עשיר ורב שכבות, שבו מתקיימים זה לצד זה מונומנטים עתיקים, ערים גדולות, שווקים, מוסדות דת ונוף טבעי דרמטי.
הספר מתייחס גם לעולם האסלאמי ולמקומה של מצרים בתוכו, לקהיר כעיר מרכזית, ולמפגש שבין עבר מפואר להווה צפוף ודינמי. עבור מטיילים ישראלים, זהו מקור מידע שעוזר להבין את האזור הקרוב כל כך גיאוגרפית, אך רחוק מבחינה תרבותית והיסטורית.
זהו ספר שמתאים למי שמתכנן טיול למצרים או לסיני, וגם למי שמעוניין להעמיק בהיכרות עם האזור דרך קריאה מסודרת ובהירה.